sayuran

Yuk Kenali Ciri-ciri Sayuran yang Berkualitas Baik untuk Dikonsumsi Berikut Ini!

Faktanya lebih banyak orang yang tidak menyukai sayur dibandingkan dengan mereka yang gemar mengonsumsinya. Padahal sebenarnya sayuran ini sangat bagus bagi kesehatan. Banyak senyawa-senyawa bermanfaat yang tidak terkandung dalam daging maupun sumber makanan hewani lainnya yang justru terkandung dalam sayuran dan memang dibutuhkan oleh tubuh Anda. Jadi tak ada salahnya untuk membiasakan diri dalam mengonsumsi sayuran setiap harinya.

 

Ciri-ciri Sayuran Berkualitas Baik

Faktanya masih banyak orang yang salah kaprah dalam membeli sayuran  , menganggap bahwa yang tampilannya bagus itulah yang memberikan banyak nutrisi bermanfaat bagi tubuh, padahal sebenarnya tidak. Berikut ini diantaranya ciri dari sayuran berkualitas baik yang agaknya wajib Anda ketahui, yaitu:

  1. Kondisinya masih segar, bagaimanapun sayuran yang masih segar mempengaruhi kelezatan dan kandungan nutrisi yang ada didalamnya. Untuk itu usahakan ketika Anda membeli sayuran, maka pilihlah yang masih segar, tidak layu, memiliki warna yang masih cerah dan juga kencang atau tidak lembek.
  2. Waspadai sayuran yang tampak mulus, bahkan tak ada lubang-lubang seperti bekas dimakan ulat disana, banyak orang yang justru lebih senang membeli sayuran yang mulus. Padahal sebenarnya jenis sayuran semacam ini banyak di pakaikan pestisida pada saat proses perawatan, sehingga membuat hama ataupun penyakit bisa mati, sehingga besar kemungkinan pada sayuran tersebut juga masih terkandung pestisida yang menempel disana.
  3. Pada dasarnya sayuran dengan usia yang masih muda jauh lebih enak rasanya dibandingkan dengan yang sudah tua, karena belum mengandung terlalu banyak serat didalamnya.

 

Cara Mencuci Sayuran dengan Benar

Patut untuk diketahui bahwa sayur yang Anda beli tersebut belum tentu semuanya dalam kondisi yang benar-benar bersih. Mengingat tak jarang diantaranya yang masih menempel kotoran, potensi bakteri sampai dengan pestisida di permukaannya sehingga tentunya kurang bagus bagi kesehatan. Untuk itu harus dibersihkan terlebih dahulu. Jangan salah kaprah inilah cara mencuci sayuran dengan tepat, yaitu:

  1. Pastikan untuk mencuci tangan terlebih dahulu sebelum mencuci sayuran, karena tangan yang kotor justru bisa menyebabkan bakteri ikut hinggap dalam sayuran tersebut.
  2. Pisahkan dengan bahan makanan lain seperti diantaranya adalah daging, jd hanya fokus dicuci bersama dengan sayur dan buah saja.
  3. Hendaknya potong bagian yang rusak.
  4. Cucilah dengan menggunakan air yang mengalir, hindari mencuci sayuran tersebut dengan cara merendamnya, karena akan banyak menghilangkan nutrisi yang terkandung didalamnya.
  5. Pakailah sabun khusus untuk mencuci sayur dan buah, biasanya ia berguna juga untuk menghilangkan pestisida yang menempel didalamnya.
  6. Bisa langsung diolah ataupun disimpan dalam kulkas sebagai stok bahan makanan.

 

Cara Belanja Sayuran Segar dengan Mudah

Kini untuk mendapatkan sayuran yang kondisinya masih segar nyatanya juga mudah dilakukan, bahkan bagi Anda yang tinggal di kawasan kota besar dan jauh dari lahan pertanian. Diantaranya adalah dengan mengandalkan aplikasi dari TaniHub. Mungkin masih banyak yang masih asing dengan nama tersebut. TaniHub pada dasarnya merupakan platform ecommerce yang berbasis aplikasi, dimana memang mereka menjual berbagai macam produk hasil pertanian. Mulai diantaranya sayuran, buah-buahan, daging, telur, bumbu masak sampai dengan sembako tersedia. Setidaknya ada sekitar 900 produk yang dijual disini. Jadi Anda bisa langsung cek di website resminya. Untuk harganya sendiri juga tak perlu khawatir, mengingat mereka banyak menawarkan promo istimewa yang pastinya akan lebih hemat bagi Anda.

 

Tinggalkan komentar